프롤린유산균은 단백질을 구성하는 아미노산 중 하나로 우리 몸에 좋은 콜라겐을 구성하는 성분이다. 비만세균 증식을 억제하고, 우리 몸에 나쁜 독소가 침입하는 것도 막아준다.
관절 등 결합조직의 뼈대를 생성하는 역할을 하며, 유산균의 갑옷 같은 역할을 담당한다.
유산균은 담즙과 위산으로 인해 사멸 가능성이 있는 만큼 가급적 아침 공복 시 물과 함께 섭취하는 것이 좋다.
한편 프롤린은 상처 회복에도 도움 되는 아미노산으로도 알려졌으며, 낙타의 혹에 다량 함유돼 있다. 아보카도나 콩, 계란, 견과류와 같은 식품에도 함유됐다.