프롤린유산균 많이 포함한 음식은?

최근 방송에서 잇따라 소개되며 다이어트에 효과가 있는 것으로 알려진 프롤린유산균이 주목을 받는다.

프롤린유산균은 단백질을 구성하는 아미노산의 한 종류로 유산균이 장까지 안전하게 가도록 도와주는 성분이다.

보통 유산균은 소화 과정에서 90%이상이 사멸해 장까지 도달하기 힘들다.

프롤린은 유산균에 가해지는 스트레스를 견디는 힘을 증가시켜 유산균이 장까지 도달할 수 있도록 도움을 주는 역할을 한다.

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일반 유산균보다 위산과 담즙에서 생존율이 높아 다이어트에도 효과가 좋은 것으로 드러났다.

농촌진흥청 연구 결과에서도 일반 유산균보다 프롤린 유산균의 생존율이 높은 것으로 밝혀졌다. 다만 과다 섭취할 경우 복통과 설사를 유발할 수 있다.

유산균 제품 중 프롤린유산균이 첨가된 제품을 통해 섭취할 수 있으며 아스파라거스, 콩, 달걀, 아보카도 등을 통해 자연적으로 섭취할 수도 있다.

 

프롤린유산균[사진=SBS방송화면 캡쳐]