강 장관은 2023년 제28차 유엔기후변화협약 당사국총회를 개최한 의장국으로 기후·환경 정책에 관심이 많은 UAE에 블루카본 등 우리나라에서 추진하는 해양환경 보호 정책을 소개했다.
양국은 탄소중립 실현과 기후변화 대응을 위해 협력을 강화하고 해양공간 계획과 해양생물다양성 보전 등 지속 가능한 해양 발전 방안을 논의했다. 양식과 수산물 무역 등 수산 분야 주요 이슈에 대해서도 협력하는 방안을 모색했다.
강 장관은 특히 내년 4월 부산에서 개최 예정인 '제10차 아워오션콘퍼런스(OOC)에 UAE를 초청하며 OOC가 양국이 해양수산 전반에서의 건설적인 논의를 발전시킬 계기가 되기를 희망한다는 의사를 밝혔다. 이와 함께 2028년 제4차 UN 해양총회의 한국 유치에 관심과 지지를 요청했다.