기적의 나무로 알려진 ‘모링가’가 슈퍼푸드라는 사실이 알려지며 화제를 모으고 있다.
모링가는 아미노산 등 영양소가 풍부한 식물로 인도, 인도네시아, 파키스탄, 산맥지역 등에서 잘 자라는 특성을 갖는다. 특히 히말라야 산맥지역과 섬에서 채취하는 모링가는 A급 상품으로 불린다.
복용 방법은 분말의 경우 물‧우유에 타서 마실 수 있다. 또 아이스크림, 요커트, 시리얼, 샐러드, 잼 등으로 활용할 수 있다. 다만, 공복 섭취가 아닌 식후 섭취를 권장한다.
또, 임산부가 복용할 때 유의해야 한다. 자궁 수축이 일어날 수 있기 때문이다.