매일유업이 우유 제품에 세척수가 혼입된 것과 관련해 16일 공식 사과했다.
매일유업은 이날 공식 홈페이지에 김선희 매일유업 부회장 명의로 사과문을 올렸다. 김 부회장은 "결코 있어서는 안 될 품질 사고가 발생했다"며 "생산 과정 관리와 품질 검수 절차에서 부족했음을 깊이 반성하고 있다"고 말했다.
매일유업은 문제가 된 제품을 조사한 결과 생산 작업 중 밸브 작동 오류로 세척액이 약 1초간 혼입된 것을 확인했다. 이에 이튿날인 13일 밸브 작동 오류 시간에 생산된 제품을 포함해 해당일 생산 제품(소비기한 2025년 2월 16일자)을 전량 회수 결정했다.
김 부회장은 "이번 사고는 단 한 팩의 우유에서도 절대 일어나서는 안 되는 일이었다"며 "동일한 사고를 방지하기 위해 작업 오류를 원천 차단할 수 있는 소프트웨어 시스템을 즉시 개선 완료하고 품질안전관리체계를 강화할 것"이라고 덧붙였다.
한편 이번 품질 이상과 관련해 식품의약품안전처는 이날 해당 매일우유 멸균제품에 대한 현장검사를 한다.