지난 11월 29일 중국 베이징 차오양구 왕징지역의 한 한식당에서 ‘제4회 김장체험·김치나눔행사’가 열렸다. [사진=북경한국여성전문인회]
북경한국여성전문인회가 지난달 29일 중국 베이징 차오양구 왕징지역의 한 한식당에서 ‘제4회 김장체험·김치나눔행사’를 개최했다.
한국의 대표 음식인 김치와 한국의 음식 문화 김장을 중국에 널리 홍보하기 위해 열린 이날 행사는 대상 청정원, 강원도 중국 본부, 북경한국인회가 후원했다.
북경총한국유학생회와 중국인 대학생은 물론, 주중한국대사관 한중우호수호천사단으로 활동하는 중국인 인플루언서, 중국 여성회(목련회) 회원 등 한국인과 중국인 약 100명이 함께 어울려 김장 문화를 체험했다.
참가자들은 중국에서 유명 스타 셰프로 활동하는 안현민 요리사의 지도에 따라 직접 김치를 만들고 안 요리사가 직접 선보인 김치를 활용한 각종 요리를 함께 시식하는 시간도 가졌다.
지난 11월 29일 중국 베이징 차오양구 왕징지역의 한 한식당에서 ‘제4회 김장체험·김치나눔행사’가 열렸다. [사진=북경한국여성전문인회]
지난 11월 29일 중국 베이징 차오양구 왕징지역의 한 한식당에서 ‘제4회 김장체험·김치나눔행사’가 열렸다. [사진=북경한국여성전문인회]