[을지소식] 을지대, 한국프랜차이즈협회와 식품 산업 활성화 업무협약 外

2023-05-03 16:03
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'혁신클러스터 기반 구축 등 공동 노력'

차성수 을지대 식품산업외식학과장(왼쪽 2번째)와 정현식 한국프랜차이즈산업협회장이 지난 2일 을지대에서 열린 식품 산업 활성화 업무협약식에서 기념촬영을 하고 있다.[사진=을지대 의정부캠퍼스]

을지대학교는 한국프랜차이즈산업협회와 식품 산업 활성화를 위한 업무협약을 체결했다고 3일 밝혔다.

협약식에서 차성수 을지대 식품산업외식학과장과 정현식 한국프랜차이즈산업협회장은 이런 내용의 협약서에 서명했다.

협약에 따라 양 기관은 혁신클러스터 기반 구축, 식품 연구개발 및 인재 상호 교류, 공동 교육 과정 운영, 교육과정 개편 및 평가 참여 등에 공동 노력한다.

협약식 이후에 정 협회장은 을지대 재학생을 대상으로 '한국은 너무 좁다, 세계가 텃밭이다'란 주제의 특강도 했다.

정 회장은 특강에서 식품 프랜차이즈 산업의 과제, 식품 산업 디지털 전환과 경영혁신, 식품 산업 해외 진출과 K프랜차이즈 발전 방향 등을 강조했다.

또 식품 외식 산업의 변화 속에서 전공 학생의 준비 사항 등 재학생의 질문에 답변했다.

차 교수는 "협약으로 양 기관이 공동의 발전을 위한 출발점이 마련된 것"이라며 "현장 경험이 풍부한 베테랑의 특강과 조언은 글로벌 식품업체로의 진출을 꿈꾸는 학생들의 실무능력 향상과 진로 결정에 지침서 역할이 될 것"이라고 말했다.
 
을지대 김원종 교수, 한국에듀테인먼트학회 춘계 학술대회 '우수 논문상'

​을지대 간호대학 김원종 교수[사진=을지대 의정부캠퍼스]


을지대학교는 간호대학 김원종 교수가 '2023년 한국에듀테인먼트학회 춘계 학술대회'에서 우수 논문상을 받았다고 3일 밝혔다.

김 교수는 지난달 28일 단국대에서 '쳇GPT의 사용과 교육에서의 활용에 대한 이해’'이란 주제로 열린 학술대회에서 이같이 수상했다.

김 교수는 구미대 장미경, 김천대 김기용 교수와 팀을 이뤄 '간호대학생의 자기주도학습 및 자기효능감이 학업성취도에 미치는 영향 : 비대면 실습 대상자를 중심으로)'란 연구논문을 냈다.

논문은 코로나19로 대면 실습 교육을 진행할 수 없는 상황에서 비대면 실습 교육이 학생들의 자기주도학습과 자기효능감, 학업성취도에 미치는 영향을 분석하고, 향후 우수 학습법 개발의 기초자료를 제시했다는 점에서 학문적 가치와 기여도를 인정받았다.
 
김 교수는 "학생들의 학업성취도를 높이고자 시작한 연구가 수상으로 이어져 기쁘다"며 "연구를 토대로 학생들의 자기주도 학습 능력을 높이기 위한 강의법을 지속적으로 연구할 것"이라고 수상 소감을 전했다.

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