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![[사진=경기 광주시]](https://image.ajunews.com/content/image/2021/12/29/20211229110228171097.jpeg)
[사진=경기 광주시]
29일 시에 따르면, 한류 열풍을 타고 드라마나 음악 등 우리나라의 문화에 대한 관심이 높아지면서 한국 식문화에 관한 관심도 덩달아 올라가고 있다.
하지만, 우리나라 대표적인 전통 소스인 고추장은 외국인들의 입맛을 사로잡기에는 짜고 매운맛이 강해 접근하기 어렵다는 게 단점이다.
토마토고추장은 나트륨 함량이 20% 정도 낮을 뿐만 아니라 토마토의 새콤달콤함이 매운맛을 잡아 외국인들의 입맛을 자극하고 있다.
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![[사진=경기 광주시]](https://image.ajunews.com/content/image/2021/12/29/20211229110337154288.jpeg)
[사진=경기 광주시]
한편, 한정인 광주시농업기술센터 소장은 “광주시의 청년 농업인들이 안정적으로 영농에 정착하고 농산물을 활용한 3차 산업을 통해 국내뿐만 아니라 해외시장에도 충분한 가능성을 보여준 대표적인 사례”라며 “앞으로 다양한 사례들이 발굴될 수 있도록 지원을 아끼지 않겠다”고 말했다.