이번 교육은 석남초, 가정초, 동수초, 송천초 등 4개 학교 6개 학급을 대상으로 농업기술센터에서 양성한 도시농업 전문강사가 직접 학교로 찾아가서 진행해 왔다.
교육과정은 밀짚모자 만들기, 씨감자심기, 씨앗모종 심기, 천연 염색하기, 벼화분 키워서 관찰하기, 텃밭 수확물로 요리 만들기, 김장채소 심기 등 텃밭을 활용한 다양한 원예활동을 실시했다.
박준상 인천농업기술센터 소장은 “내년에는 올해보다 다양한 프로그램을 추가하여 확대 진행할 예정이니 많은 학교의 참여를 기대한다.”고 밝혔다.