​'최고의 한방' 김수미표 양념게장 레시피는? "쪽파는 조금만"

배우 김수미가 '살벌한 인생수업-최고의 한방'에서 맛있는 양념게장 레시피를 공개했다.
 

[사진=MBN '최고의 한방' 방송화면]

지난 12일 방송된 MBN 예능프로그램 '살벌한 인생수업-최고의 한방'(이하 '최고의 한방')에서는 김수미가 탁재훈 등 출연진에 양념게장 레시피를 전수하는 모습이 그려졌다.

이날 김수미는 태안의 게를 이용해 양념게장을 만들었다.

그가 선보인 레시피는 비교적 간단하다. 먼저 고춧가루 2 큰 술과 고추장 1 큰 술을 넣어준다. 이후 어간장 반 공기, 매실청 반 공기, 생강 한 스푼과 마늘을 듬뿍 추가한다.
 

[사진=MBN '최고의 한방' 방송화면]

다음으로는 양파 반 개와 쪽파를 조금 준비해 넣는다. 쪽파를 조금만 넣는 이유는 '변색' 때문이라고. 김수미는 대신 청양고추를 많이 넣는 게 좋다는 꿀팁까지 전했다.

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마지막으로 풋고추를 큼직하게 썰어 넣어주고, 후추와 소금, 물엿을 이용해 간을 맞추면 된다.

한편 '최고의 한방'은 버킷리스트를 실천해가는 내용의 예능 프로그램. 매주 화요일 오후 11시 방송된다.