굶지 않고도 간헐적 단식 효과 내는 FMD(단식 모방 다이어트) 무엇?

[사진=SBS 스페셜 '2019 끼니반란']

지난 13일 SBS 스페셜 '2019 끼니반란 - 간헐적 단식 2.0'편이 방송되면서 간헐적 단식이 주목을 받는다.

이에 오는 20일 방송되는 2부 '먹는 단식, FMD(Fasting-Mimicking Diet·단식 모방 다이어트)의 비밀' 편에 벌써부터 관심이 쏠린다.

FMD는 단식의 어려움과 고통을 최대한 줄이면서 단식과 같은 효과를 내는 방법을 말한다.

한 달 중 25일은 평소대로 음식을 섭취하고 5일만 식단을 조절해서 단식 효과를 내는 방식이다.

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이 5일 동안 하루 세끼를 칼로리, 당, 단백질 함량은 적고 불포화지방산 함량이 높은 식사로 대체한다.

식단을 조절한 5일 동안 인체가 음식 섭취를 인지하지 못해 음식물을 먹지 않는 단식과 같은 효과를 낸다는 것이다.

특히 체지방만 감소시키고 근육량은 유지해준다.

이러한 식이요법을 통해 요요현상 등 부작용을 예방할 수 있다.