광명시 일반음식점 영업자 위생교육 집합교육 마쳐

[사진=광명시 제공]

경기 광명시(시장 박승원)가 지난 4일 일반음식점 기존 영업주 200여명을 대상으로 실시한 위생교육을 마쳤다.

시에 따르면 올해 일반음식점 영업주 위생교육은 지난 10월 23일부터 24일까지 2회에 걸쳐 실시한 바 있으며, 이번 교육은 지난 교육 미수료자를 대상으로 한국외식업중앙회광명시지부가 주관해 실시했다.

교육은 민원이 잦은 위반사례를 통한 식품위생법령 해설 및 개정된 법규 사항 설명, 식중독 예방 요령, 음식물 재사용 금지, 위생등급제 참여 당부 등의 내용으로, 식품의 안전관리와 영업주 역량강화를 도모하고자 마련됐다.

나상준 한국외식업중앙회 광명시지부장은 “인건비 상승과 경기침체 등 업소 경영의 어려움을 극복하기 위해 노력하는 영업주 분들께 항상 감사를 드리고 응원을 보낸다”며 “앞으로도 식품안전 서비스 향상과 건전한 외식문화 발전을 위해 최선을 다할 것”을 당부했다.

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한편 매년 개최되는 일반음식점 영업주 대상 위생교육은 반드시 수료해야 하며, 미수료 시 과태료가 부과된다. 아직 교육을 받지 못한 영업주는 이달 말까지 온라인 교육을 통해 수료 가능하다.