[비법 전수] 백종원의 비밀 레시피 '카레순두부찌개' 배워볼까유~?

카레순두부찌개[사진=tvN '집밥 백선생2' 방송화면 캡처]

아주경제 최승현 기자 = 요리연구가 겸 기업인 백종원의 '카레순두부찌개' 레시피 배워볼까유~?

지난 17일 방송된 tvN '집밥 백선생2'에서 백종원은 자신만의 비밀 레시피인 '카레순두부찌개'를 공개해 화제를 모았다.


◆ 카레순두부찌개 레시피
[재료: 드라이카레, 파, 간 마늘, 국간장, 순두부, 고춧가루, 달걀, 청양고추, 후춧가루]

[사진=tvN '집밥 백선생2' 방송화면 캡처]

1. 냄비에 물1/2컵과 드라이카레 2숟갈을 넣어준다.

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2. 미리 썰어둔 파와 간 마늘을 넣어준다.










3. 국간장 2숟갈을 넣어준다.










4. 여기에 순두부를 넣어 으깨준다.










5. 고춧가루 1/2숟갈과 달걀 1개, 잘게 썬 청양고추, 파를 넣고 계속 끓인다.








6. 마지막으로 후춧가루를 넣으면 완성이다.