숙취해소를 위해서는 알코올 분해의 경우 간에서 이루어지므로 간 기능을 향상시키거나, 알코올과 알데히드 분해효소 생성에 도움을 주는 음식과 충분한 수분을 섭취하는 것이 좋다.
유자는 이러한 알코올 분해과정을 돕거나 아세트알데히드 분해를 촉진하는 데 탁월한 음식이다.
유자에 들어있는 구연산과 비타민C는 피로 회복에도 도움을 준다.
유자는 혈액의 흐름을 도와주고 통증을 가라앉히기 때문에 류마티스와 같은 신경통에도 좋다.
혈액순환을 촉진시켜 고혈압과 중풍을 예방해 주기도 한다.
이 밖에 유자는 사과나 배보다 칼슘이 10배 이상 많아 피부미용에도 좋다.
특히 유자는 몸 안에 쌓인 노폐물을 배출시키는 작용도 한다.