라면 인기만큼 건강도 '적신호'…나트륨 "삼양라면이 가장많아"

‘비교공감’ 제2014-11호, 라면 품질시험 결과[표=한국소비자원 제공]

아주경제 이규하 기자= 국민 대표 음식으로 자리 잡은 라면이 건강에 해롭다는 지적이 제기됐다. 시중에 판매되고 있는 라면 한 봉지에는 높은 포화지방이 물론 나트륨 함유량도 하루 섭취 기준에 가깝게 포함돼 있기 때문이다. 

한국소비자원이 공정거래위원회로부터 의뢰받은 ‘라면품질시험’ 결과에 따르면 라면 한 봉의 나트륨 평균 함량은 1729mg으로 하루 영양소기준치인 2000mg의 86.5%에 달했다. 또 포화지방 함량은 한 봉당 6.3∼9.1g 수준으로 일일 영양소기준치 15g의 51.3%를 차지했다.

조사 대상은 팔도 꼬꼬면과 틈새라면 빨계떡, 삼양식품의 나가사끼짬뽕·삼양라면, 농심의 너구리우동 얼큰한맛·무파마탕면·신라면·안성탕면·오징어짬뽕, 오뚜기의 진라면 매운맛·참깨라면 등이다.

라면 한 봉당 나트륨 함량은 1350~2069mg 수준으로 제품별로 1.5배 차이를 보이고 있다. 최근 정부도 ‘나트륨 저감화’ 정책을 내세우면서 일부 업체에서는 나트륨 함량을 낮춘 제품을 재출시하고 있다. 하지만 일부 제품은 나트륨 함량이 여전히 높은 편이다.

조사 대상인 12개 제품의 나트륨 함량을 보면 삼양라면이 1960mg으로 가장 높았다. 그 다음으로는 신라면 1930mg, 진라면(매운맛) 1860mg, 꼬꼬면 1810mg 등의 순이었다.

농심 신라면·오징어짬뽕, 삼양식품 삼양라면의 경우는 정부 나트륨 저감화 사업에 발맞춰 최대 7%까지 나트륨을 낮춘 제품을 판매하는 것으로 나타났다.

아울러 포화지방 함량도 많아 과다 섭취할 경우 건강에 해롭다는 우려를 내놨다. 하루 두 봉 이상 섭취하거나 동물성지방 함유 식품과 함께 먹을 경우에는 포화지방 과다 섭취가 우려되기 때문이다.

포화지방의 과다 섭취는 지방간 위험을 높이고 혈중 콜레스테롤과 중성지방을 증가시키는 등 심혈관계 질환 및 비만을 유발한다.

기준치가 15ｇ인 포화지방은 한 봉당 6.3∼9.1ｇ까지 포함돼 있다. 포화지방 함유량이 많은 팜유를 사용한 탓이다.

제품별 포화지방 함량이 높은 제품은 농심 안성탕면(9.1g)이었다. 또 진라면 매운맛(8.9g), 스낵면 소고기맛(8.6g), 신라면(8.1g), 너구리우동 얼큰한 맛(8.0g) 등이 차지했다.

상대적으로 포화지방 함량이 낮은 제품은 농심의 오징어짬뽕(6.3g), 삼양의 나가사끼짬뽕(6.5g), 팔도의 꼬꼬면(6.8g)이었다.

특히 참깨라면의 건더기수프 중 고소한참깨계란블럭 내용량(6.6g)이 표시량(5g)의 132%로 표시기준 부적합을 받았다. 현행 식품 등의 표시기준에 의하면 ‘내용량 5g 이상 50g 이하’일 경우 허용오차 범위가 ±9%로 4.55∼5.45g 이내여야 한다.

이 밖에도 단백질·탄수화물·지방 등 필수 영양소가 포함된 한 끼 기준치에는 부족하다는 지적도 나왔다. 칼슘 함유량도 하루 기준치 700㎎의 4.2∼31.6% 수준으로 성장과 발육이 중요한 어린이·청소년들에겐 좋지 않다는 판단을 내놨다.

김제란 한국소비자원 식품미생물팀장은 “나트륨 과다 섭취는 고혈압 유병률을 높이고 심혈관계 질환을 일으킬 수 있다”며 “나트륨 섭취가 증가할수록 혈압에 미치는 영향이 증가하므로 소비자의 건강한 식생활을 위해 업계는 현재보다 더욱 적극적인 나트륨 저감화 노력이 필요하다”고 조언했다.