경남정보대-베이크플러스, 제과제빵 분야 인재 양성 업무 협약 체결

경남정보대는 지난달 27일 제과제빵 전문 기업인 베이크플러스와 제과제빵 분야 인재 양성을 위한 업무 협약을 체결했다. [사진=경남정보대]

경남정보대는 지난달 27일 제과제빵 전문 기업인 베이크플러스와 제과제빵 분야 인재 양성을 위한 업무 협약을 체결했다고 4일 밝혔다.
 
이날 업무 협약식에는 김태상 경남정보대학교 총장과 브리스 브이에(Brice VUILLET) 베이크플러스 대표를 비롯한 양 기관의 주요 관계자들이 참석했다.
 
양 기관은 협약을 통해 교육 과정 공동 개발, 창업 역량 강화 등 다양한 분야에서 차세대 제과제빵 인재 양성을 위해 협력해 나가기로 했다.

 
베이크플러스는 제과제빵 재료를 전문으로 취급하는 회사로 국내 유명 베이커리와 백화점, 항공 기내식 등에 납품하는 업계의 유명 기업이다.
 

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브리스 브이에 대표는 “베이크플러스의 노하우를 교육 과정에 접목해 학생들의 역량을 더욱 높일 수 있도록 경남정보대와 노력하겠다”며 “향후 호텔제과제빵과 학생들의 창업도 적극 지원하겠다”고 밝혔다.
 
김태상 총장은 “경남정보대는 학생들의 취업과 창업을 가족 회사들과 함께 아낌 없는 지원을 해 나갈 것”이라며 “현장 실무형 인재 양성에 최선을 다하겠다”고 밝혔다.
 
한편 베이크플러스는 같은 날 ‘제1회 크라프트콘 믹스 챔피언쉽’ 대회를 경남정보대 건학50주년기념관에서 개최했다. 브리스 브이에 대표가 직접 심사위원장을 맡아 진행한 대회에서 권나윤 학생이 ‘매실 치즈 크림빵’으로 1위를 수상해 우승 트로피와 상금 100만원을 수상했다.