올해 겨울 한파가 지속되면서 뜨끈한 국탕류 간편식을 찾는 사람들이 늘고 있다.
4일 신세계푸드에 따르면 본격적으로 강추위가 시작된 지난해 12월 한 달 간 ‘올반’의 국, 탕, 찌개 등 국탕류 간편식 10여 종의 판매량을 분석한 결과 전년 동기 대비 45% 증가한 것으로 나타났다. 특히 ‘올반 정통 삼선 해물 누룽지탕'의 판매량은 88% 늘면서 국탕류 간편식의 판매 증가세를 견인했다.
실제 판매량 증가 1위를 차지한 ‘올반 정통 삼선 해물 누룽지탕’은 위소라, 오징어, 새우 등 각종 해산물과 표고버섯, 새송이 등 신선한 채소가 어우러진 중화소스에 바삭하게 튀겨낸 누룽지가 더해진 제품으로, 집에서도 간편하게 정통 중화요리 전문점 수준의 맛을 느낄 수 있도록 냉동 밀키트 형태로 선보인 것이 특징이다.
신세계푸드는 국탕류 간편식의 판매 증가세를 이어가기 위해 겨울철 가족 단위 소비자들이 간편하게 즐길 수 있는 만두전골을 비롯한 프리미엄 요리형 간편식도 선보일 예정이다. 이 밖에도 소비자들의 라이프스타일을 반영한 다양한 국탕류 간편식을 선보이며 ‘올반’ 브랜드를 육성한다는 방침이다.
신세계푸드 관계자는 “한파가 지속되면서 따뜻한 국물 요리를 찾는 사람들이 늘어난 가운데 합리적인 가격으로 가정에서 간편하게 즐길 수 있는 국탕류 간편식이 호응을 얻고 있다”며 “앞으로도 개인의 취향과 트렌드에 따라 맞춤형 간편식을 제공하기 위해 제품 라인업을 확대하면서 국내 간편식 시장에서 ‘올반’의 입지를 강화해 나갈 계획”이라고 말했다.