맥도날드, 메타버스서 '푸드 세이프티 타운홀' 개최…식품안전 의식 강화

이번 맥도날드 푸드 세이프티 타운홀의 주제는 ‘식품안전 언제나 함께’이며, 식품안전은 언제나 지켜야 할 기본 원칙임을 재확인하자는 의미를 담고 있다. [사진=한국맥도날드]

한국맥도날드가 메타버스 플랫폼을 활용한 ‘푸드 세이프티 타운홀’을 9일 개최하며 식품안전 및 위생 준수를 더욱 강화한다고 밝혔다.
 
맥도날드는 매년 ‘식품안전의 날(5월 14일)’을 맞아 ‘푸드 세이프티 타운홀’을 시행하며 맥도날드의 최우선 가치인 식품안전, 특히 위생 및 품질 관리의 중요성을 되새기는 시간을 갖는다. 올해 6회째 실시되는 푸드 세이프티 타운홀에는 전국 매장의 매니저 및 점장, 가맹점주, 본사 임직원 등 총 2100여명이 참석해 식품안전을 위한 노력과 계획 등을 점검할 예정이다.
 
이번 맥도날드 푸드 세이프티 타운홀의 주제는 ‘식품안전 언제나 함께’이며, 식품안전은 언제나 지켜야 할 기본 원칙임을 재확인하자는 의미를 담고 있다. 특히 맥도날드 최초로 메타버스 플랫폼에서 진행돼 식품안전에 대한 정보를 보다 직관적이고 재미있게 전달할 예정이다.

 
전 임직원들은 맥도날드 매장을 테마로 한 가상 공간에 입장해 다양한 공간을 돌아보며 개인위생과 설비, 장비 유지보수 및 청소, 공급사 식품안전, 식품 보관, 조리 절차와 온도 관리 및 시행 조치 등 반드시 지켜야 할 식품안전 주제를 다룬 교육 콘텐츠를 시청하게 된다. 이외에도 우수 관리 매장 팀 인터뷰, 맥도날드 협력업체 빔보QSR의 식품안전 이야기 등을 통해 직원들의 식품안전 의식을 고취시키고, 전반적인 프로세스에 대한 세부적인 검토를 시행한다는 방침이다.
 

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한국맥도날드 관계자는 “올해 푸드 세이프티 타운홀이 더욱 특별한 이유는 직원들이 메타버스에서 직접 체험하고 소통하며 식품안전 규칙을 학습할 수 있기 때문”이라며 “앞으로도 업계 최고 수준의 식품안전 시스템을 유지해 고객들이 보다 안전하고 즐겁게 이용할 수 있는 맥도날드를 만들어 나갈 것”이라고 말했다.