육우가 뭐길래? '편스토랑' 출시메뉴 '떡갈비규리또' SNS 후기 화제

육우로 만든 '편스토랑' 출시메뉴 '떡갈비규리또'(규리또리또)의 후기가 화제다.

지난 4일 출신된 '편스토랑' 출시메뉴 '떡갈비규리또'는 각종 사회관계망서비스(SNS)와 온라인 커뮤니티에서 시식후기가 공유되며 뜨거운 관심을 받고 있다.

누리꾼들은 '호불호가 있지만 식사대용으로 제격'이라는 평가를 내놓으며 긍정적인 반응을 보이고 있다. 일부 누리꾼은 "역대급 편스토랑 메뉴"라며 극찬하고 있다.

'떡갈비규리또'(규리또리또)는 국내산 소고기 육우가 들어간 한국식 부리또다. 육우는 고기 생산을 주목적으로 길러지는 소로, 축산법에서는 주로 교잡종 소, 젖을 짜지 않는 수컷 젖소를 이른다. 육우는 지방이 적고 담백한 한국산 소고기로 손꼽힌다.

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앞서 지난 3일 방송된 KBS 2TV 예능프로그램 '신상출시 편스토랑'(이하 편스토랑)에서는 '우리 육우'를 주제로 한 11번째 메뉴 대결에서 이경규가 준비한 '떡갈비규리또'(규리또리또)가 우승을 차지했다.

이경규는 우리나라 대표 음식 떡갈비와 멕시코 대표 음식 부리또를 결합시켜 익숙하면서도 새로운 퓨전음식을 탄생시켜 판정단의 극찬을 받았다. 이로써 이경규는 총 4번의 출시 영광을 거머쥐게 됐다.
 

[사진=KBS2 '편스토랑' 방송 캡처]