11일 대국민 라이브 퀴즈쇼 잼라이브는 오후 10시 총상금 350만 원으로 진행된다. 이날 잼라이브 오늘의 힌트는 '[ ] 볶음, 액젓, 국수'이다.
우리나라에서 멸치는 볶아먹거나 국물을 우려내는 데 사용한다. 또 젓갈을 담가 멸치액젓으로도 유통된다. 칼슘이 풍부한 거로도 잘 알려진 멸치는 마른 멸치, 잔 멸치, 중간 굵기의 멸치, 굵은 멸치가 있다. 국물을 우려낼 때는 주로 굵은 멸치를 이용하며 중간 굵기나 잔 멸치는 주로 멸치볶음을 만들 때 이용한다.