'생생정보' 막국수집 위치와 가격은?…"비법은 '갈아 넣은 배'"

KBS 2TV ‘생생정보’에 소개된 막국수집이 화제다.

29일 방송된 ‘생생정보’의 ‘우리동네 숨은 맛집’ 코너에서는 마포구 막국수와 메밀전병 맛집이 소개됐다.

이날 방송에서 소개된 막국수·메밀전병 맛집은 서울시 마포구 마포대로(아현동) 인근 시장 안에 있다.

테이블은 4개뿐이지만 메밀 막국수 6000원, 메밀전병(3장) 5000원의 저렴한 가격과 자연스러운 감칠맛에 손님들의 발길이 끊이질 않는다.

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막국수집 사장은 자연스러운 감칠맛을 내는 육수의 비법에 대해 ‘갈아 넣은 배’라고 밝혔다.

그는 “과일과 채소를 사용해 한약을 달이듯 10시간 동안 육수를 끓여내 물에 희석하면서 배를 갈아 넣은 것이 비결”이라고 말했다.

한편 막국수를 맛본 손님들은 “자극적이지 않고 집에서 먹던 건강한 맛”이라고 극찬했다.
 

[사진=KBS 2TV '생생정보' 방송 캡처]