최근 한 온라인 포털 사이트 검색어에는 '야콘의 칼로리'가 오르내리며 네티즌들의 관심을 모으고 있다.
야콘의 칼로리는 100g 당 57칼로리로 유사 식품인 고구마보다 71칼로리나 적어 다이어트를 하는 사람들에게 희소식이 아닐 수 없다. 또 야콘 잎은 식이섬유가 풍부해 변비에도 탁월한 효과가 있다.
야콘은 나트륨과 니아신, 그리고 단백질, 칼슘 등을 비롯해 비타민 A·B·C·E 등 다양한 영양성분을 갖추고 있으며 활용 용도도 다양하다.
야콘은 생으로 먹거나 부침으로 먹기도 하며 삶거나 볶아서도 먹는 등 활용도가 높다.
야콘의 칼로리 정보를 접한 네티즌들은 "야콘의 칼로리가 이렇게 낮을 줄이야", "다이어트 하는 사람들에게 대박 희소식이네", "야콘의 칼로리, 고구마보다 훨씬 낮네. 맛은 있을까?" 등 다양한 반응을 보였다.