미세먼지는 지름 10㎛(1㎛는 100만분의 1m) 이하 먼지로 호흡기, 혈관질환을 유발할 수 있는 물질이 포함돼 있다. 이를 방지하기 위해서 물을 많이 마시는 것이 좋다. 물을 많이 마시면 기관지 점막이 습도를 유지할 수 있도록 호흡기를 보호하기 때문이다.
중금속 배출을 도와주는 미역과 폐의 염증을 가라앉히는 배는 미세먼지에 효과적이다. 생강은 기침과 가래를 완화해주기 때문에 미세먼지에 좋은 음식으로 꼽힌다. 마늘과 꿀, 버섯은 면역력을 높이고 알레르기 반응을 진정시키는 데 도움을 준다.
녹차는 타닌성분이 수은, 납, 카드뮴, 크롬 등 중금속이 몸 안에 축적되는 것을 억제하고 카테킨 성분은 중금속의 유입을 막는 데 유용하다.