'왕'이 되는 프랑스 신년 음식

(아주경제 강규혁 기자)리츠칼튼 서울이 새해를 맞아 프랑스 문화를 체험할 수 있는 신년 맞이 음식을 선보인다.

호텔 내 리츠 델리는 프랑스 새해 축하 음식인 ‘갈레트 데 루아(Galette des Rois)’를 출시했다.

갈레트 데 루아는 성경에서 동방박사 세 사람이 아기 예수의 탄생을 축하한 것으로 기록된 ‘주현절(1월 6일)'을 기념하기 위해 먹는 파이다.

바삭한 파이 안에 아몬드 크림과 버터가 들어 있으며 손가락 한마디 크기의 '페브(fève)'라는 사기 인형을 넣어 함께 굽는 것이 특징이다.

이 인형이 들어있는 파이를 먹는 사람은 그 날 하루 왕이 되어 특별한 대접을 받게 된다.

이에 리츠델리는 도자기 인형을 찾는 고객을 위한 금색 왕관도 함께 제공할 예정이다.

오는 31일까지 판매되며 가격은 라지 사이즈 3만 5000원, 스몰 사이즈 3만 2000원(세금 별도)이다.