한중일 외교장관회담, 오찬엔 '삼색밀쌈'…'짜장면 겸상' 성사

26일 오후 부산 해운대구 APEC누리마루에서 열린 한일중외교장관회의에서 한일중 외교장관이 나란히 서 있다. (왼쪽부터) 가미카와 요코 일본 외무상, 박진 외교부 장관, 왕이 중국 외교부장 [사진=연합뉴스]

4년 만에 회동한 한중일 외교장관회담에서 3국의 식자재를 조화롭게 활용한 오찬이 차려졌다.
 
26일 외교부에 따르면 이날 3국 장관 오찬에 등장한 요리 구성은 한식을 기본으로 3국의 화합을 표현하고자 했다.
 

대표적으로 국산 밀로 색을 낸 흰색 밀쌈, 가미카와 요코 일본 외무상의 고향이자 지역구인 시즈오카의 특산품 녹차로 색을 낸 초록색 밀쌈, 중국 한나라 황제가 즐겨 먹었던 홍국미로 색을 낸 붉은색 밀쌈이 에피타이저로 나왔다.

또 부산의 대표적인 생선 달고기와 일본의 미소 소스, 17세기 유럽에서 중국을 통해 한국에 전해진 돼지감자로 만든 퓌레를 곁들인 '달고기 구이'가 등장했다.

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특히 한국식 짜장면을 곁들인 한우 갈비구이가 메뉴 구성에 포함되면서 박진 외교부 장관과 왕이 중국 외교부장의 '짜장면 겸상'이 성사됐다.
 
지난해 8월 중국 칭다오에서 열린 한중 외교장관회담 당시 박 장관이 확대회담 모두발언에서 연내 왕 부장의 방한을 희망하자 왕 부장이 "짜장면을 먹으러 가겠다"고 말한 바 있다.
 
박 장관은 지난달 한 행사장에서 왕 부장이 한국식 짜장면을 좋아한다며 칭다오 회담에서 왕 부장에게 "서울에 오면 북한산에 같이 올라가고 짜장면을 먹자고 제안했더니 좋다고 했다"는 에피소드를 소개하기도 했다.
 
마지막 디저트로는 3국 대표 디저트인 약과(한국), 화과자(일본), 망고 시미로(중국) 등이 상에 올랐다.
 
박 장관은 오찬사에서 "우리 세 장관은 한배를 타고 3국 관계 발전을 위한 항해를 시작했다"며 3국 정상회의를 무사히 개최할 수 있도록 의장국인 '조타수'로서 일본, 중국과 함께 최선의 노력을 다하겠다고 했다.
 
아울러 오찬에서는 한중일 협력 사업인 '2023 청년 모의 정상회의'에 참석한 3국 대표 청년들이 3국 외교장관에게 영상 편지를 전달하는 자리도 마련됐다.
 
세 장관은 오찬을 마무리하고 3국 외교장관회의가 열리는 인근 APEC누리마루로 이동하면서 짧은 산책도 함께 했다.