세종대 윤희정 대학원생, 한국관광학회 우수논문상 수상

윤희정 세종대 외식경영학과 박사과정생(오른쪽)이 지난 2월 17일 인천 송도컨벤시아에서 열린 '제93차 한국관광학회 인천국제학술대회' 대학원생 연구논문 발표대회에서 우수논문상을 수상한 뒤 기념촬영을 하고 있다. 2023.2.17 [사진=세종대]

세종대(총장 배덕효)는 윤희정 외식경영학과 박사과정 학생이 '제93차 한국관광학회 인천국제학술대회' 대학원생 연구논문 발표대회에서 우수논문상을 수상했다고 20일 밝혔다.
 
한국관광학회가 주최하고 호텔외식경영분과학회와 인천관광공사가 공동 주관한 이번 대회는 'ESG(환경·사회·지배구조)와 인천 관광·마이스·호스피탈리티 산업의 미래'라는 주제로 지난달 16~17일 인천 송도컨벤시아에서 열렸다.

 
대회에서는 연구논문 150여편이 발표됐다. 윤희정씨는 '환경 지속가능성 인식과 환경실천, 비건푸드에 대한 연구'라는 주제로 소비자가 인식하는 환경 지속가능성과 환경 실천이 비건푸드에 관한 태도·행동에 미치는 영향을 실증적으로 검증했다.
 

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이는 비건푸드 관련 후속 연구를 위한 기초자료이자 해당 시장 대중화를 위한 마케팅 전략 수립에 유용한 시사점을 제공했다는 평가를 받았다.
 
윤씨는 "정유경 교수의 열정적이고 세심한 연구지도 덕분에 생각지도 못한 큰 상을 받았다"며 "앞으로도 실제적인 조사와 연구를 바탕으로 비건 시장 활성화에 긍정적인 영향을 미치는 연구를 하고 싶다"고 수상 소감을 밝혔다.