경북 경산의 종묘회사 태성은 수년간의 노력 끝에 국내에서 가장 빨리 수확할 수 있는 극조생 복숭아 신품종 '홍스타'를 개발했다고 5일 밝혔다.
이번에 개발된 홍스타는 동해(冬害)에 강한 불용질 '딱딱한 복숭아' 품종이다.
홍스타 수확 시기(경산 기준)는 6월 중순(14일)이고, 중량은 270g을 초과하는 극조생 대과 품종이다. 또 당도는 13브릭스(BRIX)를 넘어선다. 국내 털복숭아 시장에서 가장 일찍 출하된다는 장점이 있다.
이번 신품종 홍스타 개발은 과거 과수 묘목 육종 부분에서 일본 등에 의존해 독자적인 묘목이 없어 로얄티를 지불하는 설움을 날려버리고 우리만의 독자적인 과수 품종을 가진다는 데 그 의의가 크다.
권홍조 대표는 “‘홍스타’는 복숭아 특유의 진한 향과 감미, 산미가 잘 조화된 맛이 일품”이라며 ”착색 전용봉지를 씌우지 않아도 착색이 전면 홍색으로 골고루 발현돼 노동력 절감은 물론 고품질 과수 생산으로 소득 증가를 기대할 수 있다“고 말했다 .