​[전성민의 편의점 New] CU, 백종원 요리비책 간편식·미니스톱, 트리플 함박 도시락 출시 外

백종원의 요리비책 간편식 시리즈  [사진=BGF리테일 제공]

[데일리동방] ●유튜브 속 백종원 레시피를 CU에서 만날 수 있다.

CU가 요리연구가 겸 인기 유튜버로 활동 중인 백종원과 손잡고 백종원의 요리비책 간편식 시리즈 1탄을 오는 25일 출시한다.

백종원의 요리비책은 요리연구가 백종원이 출연 중인 유튜브 채널명으로, 백종원은 해당 채널을 통해 요리 노하우·장사 이야기·우리 농가 돕기 프로젝트 등 다양한 콘텐츠를 연재하고 있다.

백종원의 요리비책 간편식 시리즈 1탄은 닭갈비 정식(4300원)·불고기 파스타(4800원)·두부김치(2900원)·땡초크랩마요 김밥∙삼각김밥(2200원· 1200원)·떡갈비 버거(2700원)·만능양파햄 샌드위치(2700원) 등 도시락부터 일품요리까지 총 7종으로 기획됐다.

닭갈비 정식은 백종원의 비법이 담긴 양념장을 활용해 맛을 낸 닭갈비에 우동사리까지 넣은 푸짐함이 특징이며, 불고기 파스타는 편의점에서 만나기 어려웠던 넓은 파스타면(링귀니)과 소불고기 토핑 등 이색적인 재료를 활용한 상품이다. 대패삼겹살을 넣은 김치볶음과 담백한 두부로 구성된 두부김치는 반찬이나 안주로 안성맞춤이다.

이 밖에도 땡초크랩마요 김밥∙심각김밥·떡갈비 버거·만능양파햄 샌드위치 역시 최대 조회수가 470여만회 이상을 기록하고 있는 인기 레시피들을 그대로 재현했다.

백종원의 요리비책 간편식 시리즈 모든 상품 라벨에는 관련 레시피 영상으로 연결되는 QR코드가 삽입돼 있다.

특히, 닭갈비 정식·불고기 파스타·두부김치 라벨 뒷면에는 주요 재료와 레시피를 담아 자신만의 레시피북으로 활용할 수 있도록 했다.
 

트리플 함박 도시락 [사진=미니스톱 제공]

●미니스톱이 세 가지 소스로 함박스테이크 다양한 맛을 즐길 수 있는 트리플 함박 도시락을 출시했다.

함박스테이크는 다진 고기를 사용한 부드러운 식감으로 남녀노소 모두에게 사랑받는 요리다. 미니스톱은 함박스테이크 맛을 구성하는 중요한 요소인 소스를 다양하게 제공해 먹는 재미를 느낄 수 있도록 트리플 함박도시락을 개발했다.

트리플 함박도시락은 세가지 소스를 온전하게 먹을 수 있도록 용기를 세 칸으로 나눠 칸마다 겉은 노릇하고 속은 촉촉한 함박스테이크를 넣고 위에 각각 다른소스를 얹어서 담아냈다. 또한 느끼함을 잡아줄 수 있는 무절임과 입맛을 돋우는 게살 샐러드도 함께 넣어 푸짐함을 더했다.

트리플함박 도시락에서 즐길 수 있는 소스는 고소하고 부드러운 풍미를 느낄 수 있는 크림 소스, 새콤하고 깔끔한 맛을 가진 토마토 소스, 진한 감칠맛이 일품인 데미그라스 소스 등 3가지다. 특히 데미그라스 소스는 대표적인 함박소스로 체다치즈를 함께 담아 경양식집에서 즐기던 맛을 재현했다. 가격은 3900원.
 

닭똥집 튀김 [사진=미니스톱 제공]

●미니스톱이 편의점에서 간편하게 즐길 수 있는 특수 부위 메뉴 닭똥집 튀김을 출시했다.

닭똥집 튀김은 지난달 정식 출시한 닭껍질튀김에 이은 두 번째 특수부위 상품으로 새롭고 특별한 것을 원하면서 트렌드에 민감한 젊은 고객들을 위해 그동안 편의점에서는 만나볼 수 없었던 소재인 닭똥집을 사용해 차별화된 메뉴를 개발했다.

닭똥집 튀김은 고소하고 짭짭한 튀김 맛과 탱글탱글하고 쫄깃한 닭똥집 특유 식감이 만나 씹는 재미를 느낄 수 있고 탄산음료나 맥주와도 잘 어울린다. 또한 한입에 먹을 수 있는 작은 크기와 먹기 좋은 포장으로 편의성을 더했다. 가격은 1800원.

미니스톱은 치킨 전문점과 포장마차에서 인기 메뉴인 닭똥집 튀김을 편의점에서 손쉽게 구매할 수 있기 때문에 간단한 안주를 원하는 혼술족과 집술족에게 좋은 반응이 있을 것으로 기대하고 있다.