인천항 크루즈터미널 개장 기념 코스타 세레나호의 ‘상해-후쿠오카’ 크루즈 투어와 연계한 이번 워크숍에는 최호선 아버지요리대학 총동문회장, 변창구 인천재능대학교 부총장 등 37명의 동문회원이 참여했다.
크루즈내 세미나실에서는 김충일 인천재능대 전 도서관장의 “관상으로 보는 명리학”, 손도문 아버지요리대학 사무총장의 “알뜰하고 쓸모있는 와인 시음법” 등 유익한 특강이 진행됐다.
최호선 동문회장은 “더욱 의미있는 워크숍이 될 수 있도록 지원해준 인천시 및 롯데관광 측에 다시 한 번 감사드린다”며 “앞으로도 회원들의 지적 욕구를 충족시키고, 지역사회에 공헌할 수 있는 다양한 프로그램을 개발하기 위해 노력하겠다”고 포부를 밝혔다.
아버지요리대학은 “요리하는 즐거움으로 나누는 행복, 멋있는 가족, 살맛나는 공동체”를 캐치프레이즈로 각 분야에서 일가를 이룬 인천지역의 오피니언 리더, CEO들이 요리를 매개로 가족들과 친해지고 고생하는 아내를 이해할 수 있는 계기를 마련하고자 개설된 인천재능대학교의 대표적인 평생교육강좌이다.
지난 4월 시작한 제7기 아버지요리대학 강좌에는 총 25명의 수강생이 참여하였으며 6월 12일까지 매주 수요일 저녁 6시30분부터 9시30분까지 3시간씩 총 10회에 걸쳐 진행된다.
한편 인천재능대학교는 2018년 교육부의 대학 기본역량진단 평가 결과 ‘자율개선대학’ 선정, 5년 연속 수도권 ‘취업률 1위’ 달성(가.나 그룹), ‘특성화전문대학육성사업’, ‘WCC(World Class College)’에 선정되는 등 정부재정지원사업 등 교육성과 9관왕을 달성하며 탁월한 교육성과를 거두고 있다.