'백종원 중국식 만능소스'에 소주잔 필요한 이유

백종원이 만든 중국식 만능소스가 화제다.

백종원은 과거 tvN '집밥백선생3'에서 중국식 만능소스를 공개했다.

준비한 진간장 반컵, 굴소스 반컵, 설탕1/5 컵, 물 2컵, 전분가루 1/4컵을 볼에 넣고 잘 저어주면 초간단 중국식 만능소스가 간단하게 만들어진다. 섞는 순서를 고려할 필요도 없어 까다롭지 않다.

이때 소용량 소스가 필요하면 소주잔을 활용할 것을 백종원은 권고했다

백종원중국식만능소스는 지난 2017년 말 베스트 메뉴 1위로 선정되기도 했다. 또 백종원은 이 중국식 만능소스를 활용해 해물누릉지탕 등 요리에 사용하기도 했다.
 

[사진=tvN 캡쳐]

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