아주경제 안선영 기자 = 더플레이스는 크림을 주재료로 만든 겨울 신메뉴 4종을 출시했다고 10일 밝혔다.
더플레이스는 메뉴 차별화를 위해 누룽지, 단호박, 감자 등을 활용한 크림 소스를 개발하고 이를 파스타, 리소토에 접목했다. SNS 및 외신을 통해 반구형 도우에 불을 붙여 제공하는 모습이 알려져 유명세를 탄 '폭탄 피자'의 후속 메뉴도 선보였다.
이와 함께 누룽지와 청양고추가 어우러진 '누룽지 크림 리소토', 감자 크림 소스와 치즈를 수제 패티 위에 올린 '크림 범벅 함박스테이크'도 출시했다. 디저트 메뉴로는 갓 구운 초콜릿 케이크 위에 크림을 올린 '크리미 퐁당 초코'가 있다.
더플레이스 관계자는 "폭탄 피자의 선풍적 인기에 힘입어 후속 메뉴를 출시했다"며 "누룽지 등 독특한 재료를 사용하고 불 붙은 파스타를 선보이는 등 색다른 맛과 모양으로 메뉴 만족도를 한층 더 높일 것"이라고 말했다.