아주경제 박성준 기자 = 롯데푸드가 한 입에 쏙 들어가는 함박스테이크 ‘라퀴진 볼 함박스테이크’를 출시했다고 10일 밝혔다.
‘라퀴진 볼 함박스테이크’는 지난달 롯데푸드에서 출시한 ‘라퀴진 함박스테이크’의 후속 제품이다. 라퀴진 함박 시리즈는 강한 압력으로 눌러 만드는 대신 부드럽게 고기를 짜내는 ‘저압성형공법’으로 만들어 고기 입자의 식감과 맛이 살아있는 것이 장점이다.
제품은 ‘오리지널’과 ‘크림치즈’ 두 종류로 출시됐다. 오리지날은 고기 본연의 맛에 집중했으며 크림치즈는 모짜렐라 체다치즈를 블렌딩했다.