겨울에 제철! 제주 방어회 맛보러 가요~

[사진=해비치호텔앤드리조트 제공]

아주경제 기수정 기자 =해비치 호텔앤드리조트 제주 전문 다이닝 ‘하노루’가 1일부터 2015년 2월 28일까지 겨울철 살이 올라 맛이 좋은 제주 청정 방어로 회, 조림, 구이, 묵은지 김치찜 등 다양한 요리를 선보이는 제주 방어 스페셜 프로모션을 진행한다.

방어 회 코스, 방어 조림 코스, 칼국수, 미역 지리, 방어 묵은지 김치찜 등 다양한 방어 요리가 풍성하게 준비된다.

요리와 어울리는 제주 특산 술인 성읍 오메기 술도 판매한다.

가격은 회코스 9만원(2인 기준), 방어 조림 코스 3만 5000원, 칼국수 코스 2만 8000원, 방어 구이와 미역 지리 세트, 묵은지 김치찜 3만 2000원이다.

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한편 뷔페 레스토랑 섬모라에서도 겨울 별미 프로모션을 선보인다.

꼬막 세비체, 방어회, 굴초무침, 생굴 피카타, 매생이 해물전, 파래전, 캐슈넛 꿩고기 볶음, 양미리 뎀푸라, 석류 리코타 치즈 케이크 등 다양한 별미 요리를 저녁 뷔페에서 만날 수 있다. 어른 7만5000원, 어린이 4만5000원.

예약 및 문의 하노루 064-780-8311, 섬모라 064-780-8322