홈플러스, 야콘 등 이색 고구마 기획전

8일 서울 홈플러스 영등포점에서 모델들이 보라 고구마, 야콘 등 이색 고구마를 선보이고 있다. 

아주경제 김현철 기자 = 홈플러스(사장 도성환)가 8~15일 해남, 무안 등지의 고구마를 비롯해 보라 고구마, 호박 고구마, 야콘 등 이색 고구마 기획전을 실시한다.

일반적인 밤, 호박 고구마 외에 최근 컬러푸드 트렌드를 반영한 보라 고구마, 배와 참마의 맛이 적절하게 섞인 달콤하고 아삭한 식감의 야콘을 선보인다.

호박 고구마, 밤 고구마는 시세보다 20% 저렴한 6000원(박스)에, 보라 고구마와 야콘은 4500원(봉지)에 판매한다.

올해 햇 고구마는 가뭄 및 큰 일교차로 작은 편이지만 오히려 단맛이 강해졌다. 일반 밤 고구마와 호박 고구마는 생식보다는 조리해 먹으면 더욱 맛있고, 보라 고구마와 야콘은 생식으로 좋다.

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박은지 홈플러스 채소팀 바이어는 “고구마는 남녀노소 누구나 즐기는 국민 간식으로, 날이 선선해 지면서 고구마 수요가 증가하는 시즌을 맞아 다양한 종류의 고구마를 저렴하게 구입할 수 있는 행사를 기획했다”고 말했다.