당진시 고구마 순 생산 시설재배 시범사업 눈길

아주경제 손봉환 기자 =달콤한 맛이 일품인 황토호박고구마의 주생산지인 충남 당진에서 고구마 수확 대신 고구마 순을 재배해 소득을 올리고 있는 농가가 있어 눈길을 끈다.

그 주인공은 이충현(합덕읍 덕평로) 농가로, 이 씨는 10a의 시설하우스에 고구마를 심어 고구마 순을 채취해 출하하고 있다.

3년 전부터 노지에 고구마를 심어 고구마 순을 생산했던 이충현 씨는 당진시 농업기술센터로부터 고구마 순 생산에는 노지보다는 시설재배가 효과적이라는 설명을 듣고 새로운 소득원 창출을 위해 시범사업에 나서게 됐다.

 

[사진=당진시 제공]

고구마 순 시설재배는 노지 재배에 비해 조기 수확이 가능하고 시설환경에서는 고구마 순이 노지보다 더욱 풍성하게 자라기 때문에 보다 유리한 장점이 많다.

관련기사

• 태안군농산물, 서울서 판촉행사 열린다

박영주 당진시 농업기술센터 남부지소 상담팀장은 “이번 시범사업은 호박고구마의 주산지인 당진에서 우수한 품질의 고구마 순 생산을 위해 최적의 재배조건을 찾아 농가에 보급하는 데 목적이 있다”면서 “고구마뿐만 아니라 고구마 순이 농가의 새로운 소득원이 될 수 있도록 농가와 함께 노력할 것”이라고 말했다.

한편 고구마순은 칼슘과 칼륨이 풍부하며 칼로리가 낮고 섬유질이 풍부해 건강식품으로 제격이며 당진 농업기술센터에서는 시범사업장을 고구마 순을 재배하려는 농업인들을 위해 현장영농교육장으로 활용하고 있다.