모집인원은 대학생 25명과 고등학생 3명 등 총 30명이다.
신청은 슬로푸드문화원 홈페이지(www.slowfoodkorea.kr)에서 신청서를 내려받아 이메일(atree12fly@hanmail.net)로 하면 된다.
합격자는 12일 개별통지된다.
참가비는 3만원이다.
대학생 농·식품 탐방은 오는 16~19일까지 실시되며, 충북 음성 복숭아 꽃피는식당과 충북 괴산 흙살림 토종연구소·솔뫼마을, 경북 문경 문경재새 오는길 등을 탐방하게 된다.
또 경기도 양평 전통놀이 체험장에서 올가닉 스포츠 프로그램을, 거창 귀농학교에서 귀농에 대한 상식을 배우게 된다.