풍성한 음식, 추석엔 식중독 조심하세요

(아주경제 인터넷뉴스팀 기자) 경기도(식품안전과)는 명절 연휴를 앞둔 17일 오후 식품안전사고를 예방해 건강하고 안전한 추석을 보내자는 취지로 민관 합동 캠페인을 실시했다.

도 관계 공무원, 소비자식품위생감시원 등 80여명은 추석귀성객 등 많은 인파가 몰리는 수원역을 중심으로 역 앞, 지하차도, 기차역 출입구, 개찰구 등에서 부정·불량식품 식별과 식중독 예방을 내용으로 하는 홍보물을 전시하고, 손세정제 물휴지 등을 배포했다.

도 관계자는 “명절을 앞둔 시점에서 일교차가 커 음식 조리와 보관에 주의해야 식중독을 예방할 수 있다”며 “육류, 어류, 채소 등을 동시에 많이 사용하는 만큼 칼, 도마, 행주 등을 위생적으로 사용하고 만든 음식은 되도록 빨리 먹는 게 좋다”고 조언했다.

 
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