美맥도날드 "대장균 식중독 원인은 양파"…KFC·버거킹도 재료서 양파 빼

[사진=AFP·연합뉴스]

최근 미국에서 발생한 맥도날드 햄버거 대장균 식중독 사태의 원인으로 햄버거에 사용된 양파가 지목되면서 다른 대형 패스트푸드 업체들도 생양파 사용을 중단하는 등 선제적 조치에 나섰다.

24일(현지시간) AP 통신 등 외신에 따르면 맥도날드 측 관계자들은 자사 햄버거에서 검출된 대장균이 캘리포니아주 살리나스에 있는 식품 회사 '테일러 팜스'가 공급한 생양파와 연관이 있다고 이날 밝혔다.

맥도날드 대변인은 문제의 생양파를 단일한 공급업체에서 납품받았으며 단일한 시설에서 얇게 써는 가공과 포장 과정을 거쳐 각 지점에 전달됐다고 설명했다.

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이에 미국 내 다른 유명 패스트푸드 체인들도 일제히 양파를 재료에서 제외하는 등 선제 조치에 나섰다.

이날 피자헛, KFC 등을 운영하는 '얌 브랜즈'는 성명을 통해 "최근 보고된 대장균 발생을 계속 주시하고 있다"며 철저히 주의를 기울이는 차원에서 일부 매장의 음식에서 생양파를 선제적으로 뺐다고 밝혔다.

버거킹을 보유한 '레스토랑 브랜드 인터내셔널'도 이날 성명을 통해 이 업체가 제공한 양파를 받은 버거킹 매장 중 약 5%에 해당하는 지점에 이틀 전에 폐기 요청했다"고 발표했다. 이어 "(식중독과 관련해) 보건 당국으로부터 연락받지 않았지만, 적극적으로 요청했으며 다른 시설에서 공급받고 있다"고 설명했다.

앞서 지난 22일 미국 질병통제 예방센터(CDC0는 전국 10개 주에서 49명이 패스트푸드점의 버거를 먹은 뒤 식중독에 걸려 그 중 한 명이 사망하고 다수가 입원 중이라고 전했다.