​GS25, 일식당 쿠시마사 하이볼 선봬

GS25에서 모델이 쿠시마사원모어하이볼(좌측)과 쿠시마사원모어유자소다(우측)를 들고 포즈를 취하고 있다. [사진=GS리테일]

GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 일본식 튀김 오마카세로 유명한 식당 쿠시마사와 손잡고 칵테일 2종을 새롭게 선보인다고 31일 밝혔다. 

해당 제품은 △쿠시마사원모어하이볼 △쿠시마사원모어유자소다 등 2종이다. 쿠시마사 칵테일은 쿠시마사 식당에서 판매하는 주류의 제조 레시피를 그대로 활용해 500㎖ 대캔으로 출시되는 상품이다.

쿠시마사원모어하이볼은 오크, 바닐라, 캐러멜향 등 고급 하이볼의 풍미를 제대로 살린 것이 특징이며, 쿠시마사원모어유자소다에는 고흥산 유자 원액이 함유돼 인위적 과즙 향의 느낌이 아닌 유자 본연의 상큼한 맛과 향이 잘 구현됐다.

이 같은 주류의 출시는 최근 MZ세대를 중심으로 마리아주(맛있는 음식과 맛있는 술의 궁합)와 믹솔로지(mix와 technology가 결합된 신조어)를 즐기는 주류 소비 트렌드가 늘고 있는 것이 배경이 됐다.

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GS25에 따르면 올해 1월 라들러(레모네이드와 맥주를 혼합한 주류), 칵테일 주류 등 믹솔로지 관련 주류 매출은 전년 동기 대비 177% 늘어난 것으로 나타났다.

박종인 GS25 주류기획팀 MD는 “MZ세대를 중심으로 자신이 직접 제조한 주류 레시피를 공유하고 인증하는 것을 즐기는 트렌드가 늘며 믹솔로지 주류가 최근 들어 큰 인기”라고 설명했다.