인천시,어린이집 및 유치원, 장례식장 등 식품취급시설 980개소 점검

2019-06-10 09:22
  • 글자크기 설정

여름철 집단식중독 발생 예방 위해

인천시(시장 박남춘)는 고온 다습한 여름철 집단 식중독을 사전에 차단하기 위하여 최근 3년간 식품위생법 위반 이력이 있는 학교급식소, 식품판매업소, 어린이집과 유치원 급식소, 대학교 및 장례식장 등 식품취급업소에 대하여 오는 6월 11일부터 28일까지 3주간 합동점검을 실시한다

이번 점검은 식중독에 면역력이 취약한 계층인 어린이집과 유치원 급식시설 및 대학교·장례식장내 식품취급업소 등 980개소를 대상으로 시 및 군·구, 소비자식품위생감시원과 합동 점검할 계획이다.

주요 점검항목은 ▲식품의 위생적 취급 및 식자재 관리상태 ▲유통기한 경과제품 사용·보관 여부 ▲종사자 건강진단 실시 여부 등 영업자 준수사항이며, 위생 점검 결과 위반사항에 대하여는 시정명령, 과태료 부과, 영업정지 등의 행정처분 조치할 예정이다.

 

아울러, 급식소 조리음식 및 대학교내 음식점에서 샐러드, 샌드위치 등을 수거하여 병원성대장균, 살모넬라 등 식중독균 검출 여부 검사와 위생종사자에 대하여 식중독 예방 현장지도·홍보도 병행하여 실시한다.

김석환 위생안전과장은 "고온 다습한 여름철에 집단식중독 발생이 우려되므로 집단급식소가 자율적으로 관련 규정을 준수토록 지도하여식중독 발생 예방에 최선을 다하겠다며, 시민들도 식중독예방 3대요령인 손씻기, 익혀먹기, 끓여먹기를 생활화해 줄 것을 당부한다고 ”말했다.

 

©'5개국어 글로벌 경제신문' 아주경제. 무단전재·재배포 금지

0개의 댓글
0 / 300

로그인 후 댓글작성이 가능합니다.
로그인 하시겠습니까?

닫기

댓글을 삭제 하시겠습니까?

닫기

이미 참여하셨습니다.

닫기

이미 신고 접수한 게시물입니다.

닫기
신고사유
0 / 100
닫기

신고접수가 완료되었습니다. 담당자가 확인후 신속히 처리하도록 하겠습니다.

닫기

차단해제 하시겠습니까?

닫기

사용자 차단 시 현재 사용자의 게시물을 보실 수 없습니다.

닫기
공유하기
닫기
기사 이미지 확대 보기
닫기
언어선택
  • 중국어
  • 영어
  • 일본어
  • 베트남어
닫기