경기 안산시(시장 윤화섭)가 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사에서 주최한 외식업 선도지구 육성 경진대회에서 2018 최고 외식업 지구로 ‘대부도 방아머리지구’가 선정됐다고 21일 밝혔다.
이번 경진대회는 전국 270여개 외식업 지구를 대상으로 지자체 예선을 통해 참가한 8개 지구 중 우수식재료 활용, 서비스개선 2개 분야에 대해 서류심사와 현장 평가를 진행했다.
대부도 방아머리 지구는 외식업소들이 협동조합을 꾸려 우리밀 공동구매, 칼국수면 공동제조시설 설치, 지역 밀 생산 농가와 연계한 밀가루 수급 등 지역농가와 가공업, 외식업이 연계된 상생 모델을 구축한 점이 높은 평가를 받았다.
윤화섭 시장은 “대부도 방아머리지구 외식업주들의 협업을 통한 상생 모델 구축이 어려움을 겪고 있는 외식업계에 좋은 안전장치가 될 것”이라며 “외식업 선도지구 육성을 통해 지역경제를 활성화 시키겠다”고 밝혔다.