이마트, 통조림햄 ‘피캠’ 출시…美 쟌슨빌 노하우 담았다

[사진=이마트 제공]

이마트는 24일 얼리지 않은 프랑스산 통돼지를 사용한 프리미엄 통조림햄 ‘피캠’ 2종을 출시했다.  

피캠은 이마트와 미국 1위 소시지 전문업체 쟌슨빌(Johnsonville)이 공동 개발하고 프랑스 내 파테(다진 고기 통조림) 점유율 1위 업체 헤네프(Henaff)가 생산한다.

이날 출시된 제품은 한국인의 입맛에 맞게 염도를 낮춘 ‘피캠(200g/3780원)’과 후추, 정향, 생강 등 향신료를 가미해 풍미를 더한 ‘피캠 아메리칸(200g/3780원)’ 등 2종이다.

이마트는 피캠에 100% 프랑스산 냉장 생돈육을 사용하고, 지방은 적고 살코기가 많아 경쟁 제품 대비 최대 20% 이상 단백질 함량이 높여 통조림햄의 고급화를 꾀했다고 강조했다.

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