[사진=방송 영상 캡쳐] 달걀 흰자 칼로리에 대한 관심이 높다. 달걀 흰자 칼로리는 100g 기준으로 53kcal다. 다만, 칼로리가 낮고 함량이 적어 원푸드 다이어트 재료도 많이 이용되고 있지만, 다른 비타민과 무기질의 함령이 적으므로 달걀흰자만 먹는 다이어트는 지양해야 한다. 관련기사레버재단, 글로벌 호텔 '아코르'와 협력...'케이지 프리 달걀' 사용 확대"미생물 달걀로 머랭을" 이상엽 카이스트 교수팀, 계란 대체물 개발 달걀 흰자는 비타민 B가 풍부해 에너지 대사가 원활히 이루지게 함으로써 피로회복에 효과적이다. #달걀 흰자 칼로리 #비타민 #원푸드 좋아요0 화나요0 추천해요0 ©'5개국어 글로벌 경제신문' 아주경제. 무단전재·재배포 금지