9일 농림축산식품부에 따르면 설탕 가격의 급격한 상승과 유제품, 육류 및 유지류 가격의 꾸준한 상승이 영향을 미쳤고, 9월 상승분은 주로 유제품 및 설탕 가격이 주도했다. 곡물 가격지수는 전월보다 1.9% 하락한 140.9포인트를 기록해 3개월 연속 하락했다. 사상 최고수준의 밀·쌀 생산과 함께 옥수수 등 잡곡의 평년 수준을 상회하는 생산량이 곡물 수출가격 하락에 영향을 줬다. 유지류 가격지수는 전월보다 1.7% 상승한 172.0포인트를 기록했다. 주로 팜유, 대두유, 유채씨유의 가격 상승이 반영된 결과다.
유제품은 전월보다 13.8% 상승한 176.0포인트를 기록했다. 버터 등 모든 유제품 가격이 상승했고, 재고량 감소 및 유럽연합(EU)내 수요 증가가 원인이 됐다.
육류 가격지수는 전월과 거의 동일한 163.5포인트를 기록했지만, 올해 1월과 비교하면 12.6% 상승했다. 올해의 육류 가격상승은 돼지고기, 양고기, 가금육이 주도했고, 쇠고기 가격은 소폭 상승에 그쳤다.
FAO는 2016/2017년도 세계 곡물 생산량이 2015/2016년도 대비 1.5%(3820만t) 증가한 25억6900만t에 달하고, 기말 재고량 역시 전년보다 소폭 증가할 것으로 전망했다. 곡물 소비량 역시 전년 대비 1.6%(4020만t) 증가한 25억6020만t에 이를 것으로 로 보인다.