이번 행사는 어린이요들단, 밸리댄스 등 식전공연을 시작으로 구민이 하나되는 잡채퍼포먼스, 서구 대표 맛있는 집 음식 시식회, 식품제조가공업체 생산품 전시 및 판매, 자장면 행복 나눔, 천연조미료 및 견과강정 만들기 등 체험 프로그램으로 다양하게 진행된다.
특히 이번 축제에는 대한제과협회 서구지부에서 대형 오븐을 설치하여 행사장을 찾은 주민과 함께 즉석에서 식빵, 쿠키, 꽈배기 등을 굽는 등 다양한 체험을 준비하고 있어 구민들에게 새로운 즐거움을 선사한다. 또한 서구보건소, 관내 병원 5개소와 연계하여 건강체험관을 운영하여 구민의 건강관리에 힘쓸 예정이다.
구 관계자는 “다양한 프로그램을 준비했으니 많은 분들이 행사장을 찾아서 서구의 맛과 멋을 즐기시길 바란다”며, “아울러 행사장인 석남체육공원의 주차공간이 부족하여 대중교통을 이용하여 행사장을 방문하시면 더 즐거운 관람이 될 것”이라고 전했다.