이휘재는 28일 오후 서울 양천구 목동 SBS에서 열린 SBS 예능 프로그램 ‘토요일이 좋다-백종원의 3대 천왕’(이하 3대 천왕) 제작발표회에서 “얼마 전에 햄볶음밥을 해서 쌍둥이(서언·서준)에게 줬는데 엄마가 해준 것보다 맛있다고 하더라”라고 자신감을 내비쳤다.
“이 프로그램을 하면서 진강장과 국간장이 다른 걸 알았고, 짬뽕 안에 들어가는 검은 버섯이 목이버섯인지 처음 알았다. 나처럼 요리에 무능한 사람도 있을 것”이라면서 “요즘은 볶음우동도 하고 짜장면에 계란을 얹어서 아이들에게 준다. 나에게는 엄청난 변화다”고 말했다.
그는 ‘프로그램 속 역할이 애매하다는 평’에 대해 “사실 뚜렷한 정체성이 있는 것은 아니다. 그러나 요리 무식자에서 유능자로, 점점 알아가는 과정이 경쟁력이 될 수 있다고 생각한다. 나처럼 요리를 모르는 남자들에게 같이 요리를 알아가는 공감의 아이콘이 되겠다”고 소신을 드러냈다.