광명시 광명동굴서 명품새우젓 한정 판매

[사진=광명시청 전경]

아주경제 박재천 기자 =광명시(시장 양기대)가 200여m 와인동굴 개장으로 발효식품 산업 메카로 자리잡고 있는 광명동굴에서 내달 4∼5일 양일간 명품 새우젓을 한정 판매한다.

이번에 판매되는 새우젓은 내부온도가 12℃에서 13℃로 일정하게 유지돼 젓갈 숙성에 최상의 환경조건을 갖추고 있는 광명동굴에서 지난해부터 숙성한 것이다.

도심 속 동굴테마파트로 재개장하는 광명동굴 오픈축제의 일환으로 소래포구 젓갈상인회에서 직접 판매한다.

광명시와 소래포구 젓갈상인회는 지난 2013년 4월 발효식품 관광자원화를 위한 업무협약을 맺은 이래 동굴축제때 새우젓을 판매하고 있으며, 판매금의 일부는 광명희망나기운동본부에 기부하고 있다.

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시는 그동안 광명동굴과 발효식품을 연계한 관광상품개발로 충북 영동군, 전북 무주군 , 경기 안산시 등과 와인 관련 업무협약을 체결했다.

또 전북 임실군과는 와인과 함께 제공 될 치즈 관련 협약을 맺어 와인을 비롯한 발효식품 산업 메카로 조성하고 있다.

한편 광명동굴에 내 와인동굴은 폭 5m, 높이 3.7m에 길이 200여m의 규모로 조성됐으며, 와인을 보관할 수 있는 와인셀러와 와인레스토랑, 그리고 와인 전시장, 시음과 함께 직접 구매할 수 있는 시음장을 갖추고 있다.