워커힐, 6개 클럽하우스 대상 봄 메뉴 R&D 품평회

[사진=쉐라톤 그랜드 워커힐 제공]

아주경제 기수정 기자 =지난 12일 워커힐에서는 클럽하우스 고객 서비스 강화를 위한 ‘봄 메뉴 R&D 품평회’를 진행했다.

SKY72 바다 컨트리클럽 내 클럽하우스에서 열린 이번 메뉴 품평회에서는 워커힐에서 운영하는 6개 클럽하우스(SKY72 바다/하늘, 인천그랜드, 스마트KU, 힐드로사이, 코스카C.C)가 봄 식재료를 이용한 제철 메뉴를 선보였다.

약 20여개 메뉴의 경합 끝에 올해 봄 메뉴 대표작으로는 ‘인천그랜드의 멍게 밥상’, ‘SK72 하늘의 봄나물 쭈꾸미 볶음과 미역국수’, ‘스마트KU의 봄나물 조개 전골’이 선정됐다.

사업부를 담당하고 있는 김기섭 고객서비스 사업부장은 “자연 속에서의 라운딩과 신선한 식재료로 완성된 미각 요리를 함께 나누는 것이야말로 골프의 진정한 즐거움이라 생각한다”며 “워커힐에서는 골퍼들의 이 같은 니즈 충족과 서비스 질 개선을 위해 매년 사계절을 테마로 한 제철 메뉴 R&D 품평회를 시행해오고 있다”고 밝혔다.
 

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