수료식에는 이석우 시장을 비롯해 (사)식생활교육경기네트워크 정상묵 상임대표, 팔당생명살림 백운학 이사장, 신한대 식생활교육센터 박영심 대표 등이 참석, 수료생을 축하했다.
이 과정은 시와 식생활교육경기네트워크와 신한대, 팔당생명살림이 컨소시엄으로 진행했으며, 지난달부터 일반시민과 단체 운영자·활동가 과정으로 운영됐다. 시민 과정 수료식은 오는 23일 열린다. 이석우 시장은 수료식에서 "시는 2009년부터 시민의 생애주기별 특성에 따른 다양한 식생활 교육을 진행해 왔다"며 "수료생 모두가 지금까지 쌓아온 식생활교육의 성과를 토대로 시민들이 주도하고 만들어 나가는 식생활운동에 주축이 되길 바란다"고 말했다.