식중독을 일으키는 노로바이러스 증상 및 예방법에 대해 인포그래픽으로 쉽게 설명한다.
노로바이러스 증상 및 예방은 노로바이러스 감염경로를 알면 쉽게 예방이 가능하다.
▶ 첫째
노로 바이러스가 축적된 음식 재료 또는 노로 바이러스에 오염된 식기를 사용했을 경우 감염이 될 수 있다.
▶ 둘째
이미 노로 바이러스에 감염된 환자의 배변이나 구토물 등에서 발생한 노로바이러스로부터 경구로 감염된다.
노로바이러스 차단 및 예방을 하기 위해서는 음식물을 조리하거나, 보관 또는 저장을 할 때는 반드시 손을 씻은 후 작업을 해야 한다.
노로 바이러스는 열에 취약하므로 85℃ 이상으로 1분 이상 가열하여 익혀 먹어야 한다.
또한 음식물을 보관할 때는 4℃ 이하로 냉장 보관해야 한다.
노로바이러스 증상으로는 노로 바이러스에 감염되면 평균 24~48시간의 잠복기를 거친 뒤 오심, 구토, 설사의 증상이 48~72시간 동안 지속한다.
보통 소아의 노로바이러스 증상은 구토가 흔하고 성인에서는 설사가 증상이 나타난다.
또한 노로바이러스 증상 중 하나는 특히 감기 걸린 것처럼 두통, 발열, 오한 및 근육통 등 전반적인 신체증상이 동반되는 경우가 많다.